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Jalan上找到的美食民宿

原本不抱期待的住宿

從住宿零分變成美食滿分的極致體驗

真是一個神奇又美妙的民宿~

離開阿寒湖後, 駕車到帶廣附近的フンベＨＯＦおおくま

原本是打算住金山湖的Log Hotel Larch, 

不過後來覺得雖然那裏房間很美, 不過餐點看起來似乎美味卻吃不飽

於是在Jalan查到這間フンベＨＯＦおおくま, 晚餐竟然有四大蟹!!~~

在這麼內陸的帶廣, 竟然有以主打海鮮為主的餐廳實在很神奇

而且看評價都對晚餐一致好評, 甚至有蜜月夫妻來這裡住的日本人!!!

所以最後我們就來這裡住了

會住這裡也是因為從阿寒湖直接開回機場太遠, 找個中繼站休息

缺點就是帶廣沒什麼景點, 如果可以, 直接開車去景區住還是比較好

除非假期太長, 那就值得來一趟吃吃看

一開始抵達民宿時, 大門是關的

很緊張, 畢竟在美瑛遇過一次民宿沒開的經驗

不過這次下午4點就抵達民宿了, 敲門沒人回應, 大門也沒電鈴!!~

還好最後打電話有人接

不過一接電話的老闆立刻回說: [ No English] 

所以電話立馬交給老婆說...

還好有開, 只是他們在忙著準備晚餐~

大門在二樓, 房間在一樓, 一樓有個側門, 不過不會關緊, 看來這裡可能比較偏僻, 也不擔心壞人小偷

房間一開始進門時有點傻眼, 因為不是榻榻米, 而是跟走道都一樣的地毯!!!!~~

而且走起來房間內部還凹凸不平!!~~

當下其實很後悔來住, 畢竟另一間的選擇Log Hotel Larch住的人都好評

不過都來了, 就先出去外面走走~

我們開車出去後一開始只想找個公園類的讓大寶跑跳

後來看到有個まきばの家廣告招牌

於是就順著招牌一直開, 開到小山坡上就到了, 很近

這裡也是個很美的地方, 有大片的羊群, 還有美麗的住宿

不過中文資訊不多, 可能要看看日文評價如何, 或許也是一個住宿的好選擇喔!!~

(至少房間比我們今晚的好太多啦!!~~)

(我們停車場旁邊就有一隻被鍊起來的羊~)

這牧場其實很大, 養羊的地方很多

還滿漂亮的, 在一個小山丘上

可惜我們來的時候牧場應該快關門了, 沒遇到其他客人

看起來北海道如果不是熱門景點, 遊客真的會很少

生意不好作啊!!~

(還可以在牧場看夕陽喔!!~)

牧場真的好美, 當下好想晚上就住在這裡啊!!~~

看那一間間的小木屋超美的!!~~

不過太陽下山後我們就乖乖開車回民宿啦~

時間依然是下午5點多, 離晚餐還有點時間, 先洗完澡再來用餐

本來擔心民宿該不會只有我們一組客人而已, 後來發現竟然有五組客人(共9個大人)耶!!~

生意還不錯, 餐廳很小, 幾乎要坐滿了

而且看到那桌上的食物, 真是  太 驚 人 了 !!!

快滿出來的螃蟹拼盤!!~ 爆滿的鮭魚卵軍艦!!~~ 厚厚的十勝和牛!!~ 還有生魚片螃蟹腳!!!!

每一樣看起來都好好吃啊!!!~~

而且桌上還有一張詳細寫著每一道食材的來源

真是太強大了!!!

根室的花咲蟹!!! 本來為了吃花咲蟹而跑去根室的

但因為太遠打消念頭, 結果在這裡吃到, 太開心啦!!~~

花咲蟹可是北海道限定喔, 也是北海道四大蟹之一, 因為產量不多

通常只有北海道才吃的到!!~~

花咲蟹可是生活在比較深海的地方!! 而且我們一次享用花咲蟹刺身和熟食喔!!~~

另外那牡丹海老刺身也超厲害的, 超級大隻, 長度快要跟臉一樣長了!!~

超威的!!~~

中間有一盤 根室 秋刀魚 生魚片!! 第一次吃秋刀魚生魚片!!~

好吃!~ 但吃太多還是不太合我口味!~ 

但只要是根室來的, 品質一定非常優秀 (台灣一定賣超貴)

另外一道重點就是 北勝和牛 A-5-10 等級

老闆另外有印一張價格表, 這等級的牛肉要價非常昂貴, 光吃這道可能住宿費就回本了

這牛肉真的超威!!! 超好吃!!  入口即化啊 !!!~~~烤到5分熟, 超香超好吃!!~~

真的從沒吃過這麼好吃的牛肉啊!!~~~

吃到這裡, 覺得這裡真的沒白來了!!~ 超值得!!~~

不過比較可惜的是, 這裡的螃蟹雖然也不錯吃, 但比不上船長之家的甜!!~

我認為原因是, 老闆娘很好心的把每一隻螃蟹殼都處理好

吃飯過程完全不用剝殼, 就可以直接享用蟹肉

這一點真的很厲害, 可以這麼整齊漂亮的讓蟹殼裂開又不傷害外觀

不愧是日本人啊

但也可能因為敲殼的處理過程讓螃蟹肉汁流失

導致吃起來甜味肉汁不夠, 不像船長之家整隻自己處理, 就可以吃到完整的蟹汁

我覺得有差

總之, 船長之家的鱈場蟹肉汁太強大了, 哈哈

不過這裡可以吃到花咲蟹刺身, 非常好吃喔!! 證明螃蟹本身新鮮度是夠的

只是料理過程可能肉汁流失較多, 可惜

(當然也可能是我味覺疲乏, 說不定其實已經很好吃了, 哈哈

 像當時在船長之家也是碎碎念, 隔天才驚覺那螃蟹真是驚為天人)

(花咲蟹腳刺身, 超好吃)

(超大隻牡丹海老刺身, 世界甜!!)

(這一張照片重點是 中間的鮭魚煮, 超好吃, 老闆娘熟食的手藝超強的

 超想學這道料理的, 外皮酥脆, 裡面又吃得出鮭魚肉的鮮, 非常厲害, 口感層次很夠!!~

桌子左邊中間是花咲蟹鐵砲汁, 味增口味, 但我認為船長之家的螃蟹湯好喝多了, 不同檔次)

(非常甜的哈密瓜)

在用餐到一半的時候, 老闆(長的胖胖的宅男樣) 開始一個人坐在隔壁桌子開始介紹食材

當然日文聽不懂, 不過用餐客人全部都很專心聽老闆介紹

但他一講就是快一小時, 個人是認為太Over, 影響用餐, 哈哈

這真的很像日本節目會介紹的怪怪老闆, 或是美食節目之類的

但因為我們聽不懂日文(老闆可能認為我老婆聽得懂,), 所以他應該不喜歡接待聽不懂日文的客人

畢竟他講這麼多這麼久, 要是客人聽不懂, 他會覺得客人會不懂食材的價值吧~

中途還發放非常甜的水果玉米, 生吃就超甜, 這玉米在美瑛的Alp lodge早餐也有吃到喔!~

然後就在吃很飽很飽的時候, 老闆又來幫大家倒麥茶

為了表達敬意, 我一個人把桌上三杯都喝掉 (老婆喝不下了)

結果我們站起來要離開的時候 (那時老闆還在介紹食材, 已經超過1小時了, 大寶想睡了)

老闆很驚恐的說還有哈蜜瓜, 然後拿了三個!!!!!! 三個!!!!!  三個!!!!!!!!!

連大寶都有!!!!  天啊, 我的肚皮快破啦!!~~ 我要如何吃下三個!!!!!~~

最後我吃了兩個, 呼, 不會日文真是太可怕啦!!~~

吃太飽的結果, 晚上一覺到天亮

原本抱怨房間很爛, 但其實意外的好睡

可能太累, 吃太飽, 天氣又冷, 被子又溫暖

就這樣一覺到天明...

所以最後覺得房間雖然爛, 不過睡的好, 好像又覺得房間無所謂了

總之, 這裡的食物真的很美味

但因為房間沒有渡假的fu, 加上地理位置不好, 不是風景區

所以如果假期夠多, 那麼是可以來試試住上一晚吃美食的!!~~

假期不夠長的話, 就跳過吧, 北海道美食太多了!~ 札幌就吃不完了!!~~

住宿: フンベＨＯＦおおくま

http://www.jalan.net/yad321364/

住宿價位隨季節變動 (我們是 四大蟹+和牛組合, 大人約12000日幣)

晚餐和朝食評價都是5顆星滿分喔, 住宿我認為只值2顆星, Jalan的4顆星,真是過譽了

牧場: まきばの家